INFORMATIVA AI SENSI DEL REGOLAMENTO EUROPEO N. 2016/679 (GENERAL DATA PROTECTION REGULATION – GDPR)Title

1. Titolare del trattamento

Con riferimento all’art. 13 del Regolamento europeo (UE) 2016/679 (di seguito GDPR) si dichiara che il titolare del trattamento dei dati è Dolce Gusto Ristorante Pizzeria, Via Sottomonte N. 5, 37124 – Verona (VR), P. IVA: 04422900235, Telefono 045-942474, mail: dolcegustoristorantepizzeria@gmail.com (di seguito il “Titolare”).

La informiamo che il Titolare prevede la tutela degli interessati rispetto al trattamento dei dati personali e che tale trattamento sarà improntato ai principi di Liceità (art. 6 GDPR), alle condizioni per il consenso (art. 7 GDPR), alla trasparenza (art. 12 GDPR) e alla tutela della sua riservatezza e dei suoi diritti.

L’informativa è resa solo per www.dolcegustoristorantepizzeria.com e non anche per gli altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link in esso contenuti.

 

2. Tipologie di dati trattati

Il Titolare raccoglie i dati classificati come:

• Dati identificativi (nome, cognome, regione sociale, indirizzo/sede)

• Dati di contatto (email, telefono, fax)

• Dati particolari (es: intolleranze alimentari, allergie, stato di salute)

• Altri dati connessi al servizio richiesto (es: dati relativi ad eventuali pagamenti dei servizi venduti)

• Dati tecnici di navigazione relativi all'indirizzo IP, ai codici identificativi dei dispositivi utilizzati dall’utente per la fruizione del sito o dei servizi, alle caratteristiche del browser e agli orari di accesso

 

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I Suoi dati personali sono trattati:

A) senza il Suo consenso espresso (art. 6 lett. b, e GDPR), per le seguenti Finalità di Servizio:

• Rispondere a Sue richieste di informazioni o fornire i servizi da Lei richiesti.

Finalità contrattuale: esecuzione di un contratto di cui Lei è parte.

• Adempiere ad obblighi previsti da regolamenti e dalla normativa nazionale e sovranazionale applicabile.

Obblighi di legge: necessità di assolvere gli obblighi di legge.

• Se necessario, per accertare, esercitare o difendere i diritti del Titolare in sede giudiziaria.

Diritti del titolare: interesse legittimo.

• Visualizzare le pagine web e usufruire dei servizi eventualmente offerti all’interno del sito www.dolcegustoristorantepizzeria.com (di seguito: il Sito).

Funzionamento del sito: interesse legittimo.

B) Solo previo Suo specifico e distinto consenso (art. 7 GDPR), per le seguenti finalità:

• Raccogliere i dati particolari relativi alle intolleranze alimentari, allergie e stato di salute.

Funzionamento del sito: suo esplicito consenso.

• Inviare via email newsletter, comunicazioni commerciali e/o materiale pubblicitario su prodotti o servizi offerti dal Titolare.

Le segnaliamo che, se è già nostro cliente, potremo inviarLe comunicazioni commerciali relative a servizi e prodotti del Titolare analoghi a quelli di cui ha già usufruito, salvo suo dissenso.

Finalità promozionale e di marketing: suo esplicito consenso.

 

4. Natura del conferimento dei dati e conseguenze del rifiuto di rispondere

Il conferimento dei dati per le finalità di cui al precedente punto A) è obbligatorio. In loro assenza, non potremo garantire né la corretta navigazione all’interno del sito né i Servizi offerti dal Titolare.

Il conferimento dei dati per le finalità di cui al precedente punto B) è invece facoltativo. Può quindi decidere di non conferire alcun dato o di negare successivamente la possibilità di trattare dati già forniti:

• Nel caso in cui l’interessato decida di non fornire i propri dati particolari utili per l’esecuzione del contratto, il Titolare non potrà adempiere ai Servizi da Lei richiesti.

• Nel caso in cui l’interessato decida di negare il consenso per le finalità promozionali e di marketing, non potrà ricevere newsletter, comunicazioni commerciali e materiale pubblicitario inerenti ai Servizi offerti dal Titolare.

In ogni caso continuerà ad avere diritto ai Servizi di cui al punto A).

Il sito www.dolcegustoristorantepizzeria.com consente di inserire domande o richieste da parte dell’utente, nel momento successivo all’avvenuta registrazione; pertanto, verranno rilevati e registrati automaticamente dallo stesso alcuni dati identificativi dell’utente, compreso l’indirizzo mail. Tali si intendono volontariamente forniti dall’utente al momento della richiesta di erogazione del servizio.

Inserendo le sopra dette informazione l’utente accetta espressamente l’informativa privacy. I dati ricevuti verranno utilizzati esclusivamente per l’erogazione del servizio richiesto e per il solo tempo necessario per la fornitura dello stesso.

L’invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti.

 

5. Modalità del trattamento

I Suoi dati saranno utilizzati da parte del personale adibito a svolgere il servizio richiesto utilizzando strumenti informatici e/o tramite trattamento manuale a mezzo di archivi cartacei. I Suoi dati personali saranno trattati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti e nel rispetto del principio di necessità e proporzionalità, evitando di trattare dati personali qualora le operazioni possano essere realizzate mediante l'uso di dati anonimi o mediante altre modalità.

Abbiamo adottato specifiche misure di sicurezza per prevenire la perdita dei dati personali, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati ma la preghiamo di non dimenticare che è essenziale per la sicurezza dei suoi dati che il Suo dispositivo sia dotato di strumenti quali antivirus costantemente aggiornati e che il provider che le fornisce la connessione ad Internet garantisca la trasmissione sicura dei dati attraverso firewalls, filtri antispamming e analoghi presidi.

6. Comunicazione

Fatte salve la diffusione e le comunicazioni dei dati necessari all’esecuzione di obblighi di legge, tutti i dati raccolti ed elaborati potranno essere comunicati dal Titolare sempre ed esclusivamente nell’ambito delle finalità sopra illustrate, a:

• Società di professionisti che collaborano e operano per conto del Titolare (es. studi legali o commerciali, società di programmazione, assistenza e manutenzione hardware e software per le finalità strettamente connesse ai servizi erogati dalle stesse; in tal caso i dati non potranno essere diffusi o diversamente utilizzati da dette società senza Vostra espressa autorizzazione scritta e non potranno essere utilizzati neppure in forma anonima a fini statistici, commerciali, ecc..).

Tali soggetti saranno di volta in volta opportunamente nominati Responsabili del Trattamento.

• Soggetti terzi garanti o coobbligati;

• Autorità giudiziaria;

• Personale dipendente o collaboratori del Titolare.

Tali soggetti riceveranno apposite istruzioni per il trattamento dei dati e saranno comunque vincolati alla riservatezza e al segreto d'ufficio.

7.Diffusione
I dati personali non saranno diffusi, ma potranno eventualmente essere trasmessi alle Pubbliche Autorità che ne facciano espressa richiesta al Titolare per finalità amministrative o istituzionali, secondo quanto disposto dalla normativa vigente, nazionale ed europea.

 

8. Trasferimento dei dati in paesi extra UE

Il presente sito potrebbe condividere alcuni dei dati raccolti con servizi localizzati al di fuori dell'area dell'Unione Europea. Ciò può avvenire in caso di utilizzo di cookie di proprietà di società con sede al di fuori dell’UE (ad es. il servizio di Google Analytics). Il trasferimento è autorizzato in base a specifiche decisioni della Commissione europea, oppure in base alle clausole contrattuali standard dei singoli servizi.

9. Conservazione dei dati

• Finalità contrattuale e Obblighi di legge: per tutta la durata contrattuale e, dopo la cessazione, per 10 anni.

• Diritti del titolare: nel caso di contenzioso giudiziale, per tutta la durata dello stesso, fino all’esaurimento dei termini di esperibilità delle azioni di impugnazione.

• Funzionamento del sito: per tutta la durata della sessione di navigazione sul sito.

Decorsi i termini di conservazione sopra indicati, i Suoi dati personali saranno distrutti, cancellati o resi anonimi, compatibilmente con le procedure tecniche di cancellazione e backup.

 

10. Diritto all'interessato (art. 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 del GDPR)
viene garantito all’utente il rispetto dei suoi diritti nell’ambito della protezione dei dati personali. In linea con quanto ripreso e affermato dal GDPR, in relazione al trattamento dei dati personali, l’utente ha diritto di chiedere al Titolare:

- l’accesso: l’utente può chiedere conferma che sia o meno in essere un trattamento di dati che lo riguardano, altre a maggiori chiarimenti circa le informazioni di cui alla presente informativa;

- la rettifica: può chiedere di rettificare o integrare i dati che ha fornito, qualora inesatti o incompleti;

- la cancellazione: può chiedere che i suoi dati vengano cancellati, qualora non siano più necessari alle finalità del Titolare, in caso di revoca del consenso o opposizione al trattamento, in caso di trattamento illecito, ovvero se sussiste un obbligo legale di cancellazione o si riferiscano a soggetti minori di anni quattordici;

- la limitazione: può chiedere che i suoi dati siano trattati solo ai fini della conservazione, con esclusione di altri trattamenti;

- l’opposizione: può opporsi in qualunque momento al trattamento dei suoi dati, salvo che vi siano motivi legittimi del Titolare per procedere al trattamento che prevalgono sui suoi;

- la portabilità: può chiedere di ricevere i suoi dati o di farli trasmettere ad un altro Titolare da lei indicato, in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico;

- la revoca: può revocare il suo consenso in qualsiasi momento. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso svolto prima della stessa.

In qualsiasi momento l’utente può chiedere di esercitare i suddetti diritti a Maria Grazia D’Aprile rivolgendosi all’indirizzo mail: info@lastelladaprile.it.

Qualora volesse proporre reclamo ai sensi dell'art. 77 RGPD all'autorità di controllo competente in base alla Sua residenza abituale, al luogo di lavoro oppure al luogo di violazione dei Suoi diritti; per l'Italia è competente il Garante per la protezione dei dati personali, contattabile tramite i dati di contatto riportati sul sito web www.garanteprivacy.it.

L’esercizio di tali diritti sottostà ad alcune eccezioni finalizzate alla salvaguardia dell’interesse pubblico (ad esempio la prevenzione o l’identificazione di crimini) e di nostri interessi (ad esempio il mantenimento del segreto professionale). Nel caso in cui Lei esercitasse uno qualsiasi dei già menzionati diritti, sarà nostro onere verificare che Lei sia legittimato ad esercitarlo e Le daremo riscontro.

 

11. Modifiche al presente documento

Il presente documento, che costituisce la privacy policy del sito www.dolcegustoristorantepizzeria.com potrà essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. Qualora si tratti di modifiche ed aggiornamenti rilevanti questi saranno segnalati con apposite notifiche agli utenti.